Queste treccine sono formidabili a colazione, le potete farcire con marmellata, miele o per i più golosi con crema al cioccolato!
Sono ottime anche con il prosciutto.
Provatele!
Ingredienti:
300 gr. di farina
100 gr di zucchero
40 gr di olio di semi di girasole
10 gr di lievito di birra fresco
150 gr di latte
un pizzico di sale.
Procedimento:
Mescolare il lievito con l'olio e il latte lasciato a temperatura ambiente e unire al composto la farina lo zucchero e il sale.
Lavorare fino ad ottenere un impasto modellabile.
Dividete in dieci palline,
formare un filone e intrecciarlo su se stesso formando una treccina.
Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume ( circa due ore) e spennellare con latte.
Trascorso il tempo infornare a 180° per 15/ 20 minuti a seconda del forno.
Sfornare e lasciare intiepidire quindi spolverare con zucchero a velo.
Buon appetito!